জুই ফুল বা Jasmine ভারতীয় উপমহাদেশের অন্যতম প্রিয় ফুল। এর মিষ্টি গন্ধ, ছোট সাদা পাপড়ি, আর নীরব সৌন্দর্য শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে বাঙালির ঘর, উঠোন, আর পূজার আসনকে ভরিয়ে রেখেছে। এই ফুল কেবল একটি অলঙ্কার নয়— এটি এক সাংস্কৃতিক চিহ্ন, যা বাংলার গন্ধ, আবেগ ও ঐতিহ্যের সঙ্গে মিশে আছে। গাছের পরিচয় বৈশিষ্ট্য জুই ফুল ছোট, … Read more
বাগানে যত ফুল দেখেছি, কার্নেশনের মতো মর্যাদাবান ও মার্জিত ফুল আর খুব কমই আছে। বহু বছর ধরে আমি বাগান করছি — গোলাপ, ডালিয়া, পেটুনিয়া সবই হয়েছে, কিন্তু কার্নেশন যেন এক আলাদা শ্রেণির ফুল। এর পাপড়িগুলোর কাটাকাটা প্রান্ত, নরম গঠন, আর হালকা ঘ্রাণ একসঙ্গে মিলে এক অসাধারণ সৌন্দর্য তৈরি করে। কার্নেশন মূলত ইউরোপ ও ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের … Read more
পরিবার: Lythraceaeঅন্যান্য নাম: দাদিম, Anar, Pomegranate, Granada ভূমিকা দাদিম (Punica granatum) বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন ফলদায়ী উদ্ভিদ। ভারতীয় আয়ুর্বেদে দাদিমের ফল, বীজ ও ছাল বহুমাত্রিকভাবে ব্যবহৃত। দাদিম শুধু স্বাস্থ্যকর নয়, খাদ্য ও অর্থনীতির দিক থেকেও গুরুত্বপূর্ণ। দাদিমের ফল রসালো, মিষ্টি ও অল্প অম্ল স্বাদযুক্ত। এটি রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণে, হজমশক্তি উন্নয়ন, এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে ব্যবহৃত। এছাড়াও এর বীজের … Read more
পরিবার: Phyllanthaceaeঅন্যান্য নাম: আমলকি, আয়ুর্বেদিক গ্রন্থে ‘আমলকি’, Indian Gooseberry, Amla ভূমিকা ভারতের আয়ুর্বেদিক ঐতিহ্যে আমলকি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ উদ্ভিদ। ‘আমলকি’ শব্দের উৎপত্তি এসেছে ‘আমল’, যার অর্থ খাঁটি বা অম্ল, যা এর স্বাদের সঙ্গে সম্পৃক্ত। আয়ুর্বেদে এটি “জীবনদায়ী” বা দীর্ঘায়ু দানকারী গাছ হিসেবে পরিচিত। হরিতকি, বিভিতকি ও আমলকীর মিলেই গঠিত হয় বিখ্যাত ত্রিফলা, যা তিন … Read more
ভূমিকাআয়ুর্বেদের প্রাচীন গ্রন্থে তিনটি মহৌষধী ফলকে সর্বাধিক গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে – হরিতকি, বিভিতকি ও আমলকী। এ তিনটি মিলে গঠিত হয় বিখ্যাত ত্রিফলা। তার মধ্যে বিভিতকি বা বেল্লেরিক মাইরোব্যালান (Terminalia bellirica) বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। “ভয়কে পরাজিত করে” – এই অর্থবোধক শব্দ থেকেই এসেছে বিভিতকি নাম। উদ্ভিদটি কেবল আয়ুর্বেদের নয়, ভারতের বহু গ্রামীণ সংস্কৃতিতে গভীরভাবে প্রোথিত। উদ্ভিদের পরিচয় … Read more
পরিবার: Fabaceaeঅন্যান্য নাম: Cutch Tree, Catechu, কটঠ, খের ভূমিকা ভারতের প্রাচীন ভেষজ ঐতিহ্যে Acacia catechu, অর্থাৎ খদির বা কচ গাছের বিশেষ স্থান রয়েছে। “Khadira” শব্দটির অর্থই হলো—যা শরীরকে শুদ্ধ করে। আয়ুর্বেদে এটিকে রক্তশোধক, চর্মরোগনাশক ও দন্তরোগ নিরাময়ে অপরিহার্য বলা হয়েছে। ভারতীয় বনভূমির শুষ্ক অঞ্চলে জন্মানো এই মাঝারি আকারের বৃক্ষ শুধু চিকিৎসাতেই নয়, কাঠ, রং ও … Read more
উদ্ভিদ পরিচয় নাগা কেশর, ইংরেজিতে পরিচিত Cobra’s Saffron এবং বৈজ্ঞানিকভাবে Mesua ferrea, একটি গাছজাতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। এটি মূলত বনজ উদ্ভিদ হলেও আয়ুর্বেদে এর প্রাচীনকাল থেকে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার রয়েছে। গাছের ফুল, কাঠ ও নির্যাস বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ, প্রদাহনাশক এবং শক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকর। এছাড়াও, এর গাঢ় সাদা বা হালকা হলুদ ফুলের সৌন্দর্য বাগান ও উদ্যানের জন্য বিশেষভাবে … Read more