বোগেনভেলিয়া—একটি নাম, যেটি শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে এক বর্ণিল প্রাচীর, গেটের উপরে ঝুলে থাকা গোলাপি, লাল, বেগুনি, কমলা বা সাদা ফুলের ঢেউ। এই উদ্ভিদ শুধু ফুলের সৌন্দর্যে নয়, সহজ যত্নে সারা বছর ধরে রঙ ছড়ানোর ক্ষমতার জন্যও জনপ্রিয়। পশ্চিমবঙ্গের বাড়ি, বারান্দা, বাগান কিংবা রাস্তার পাশে—যেখানেই হোক, বোগেনভেলিয়া সহজেই নজর কেড়ে নেয়। উদ্ভিদের পরিচয় উদ্ভিদ … Read more
রজনীগন্ধা নামটি শুনলেই যেন মনে হয়—গ্রীষ্মের রাত্রির নিস্তব্ধতা ভেঙে মিষ্টি সুবাসে ভেসে থাকা এক ফুলের গল্প। বাংলার ঘরে-বাইরে, বিয়ে-বাসর থেকে পূজা-পার্বণ—সব জায়গায় রজনীগন্ধা ফুলের উপস্থিতি অপরিহার্য। শুধু সৌন্দর্য নয়, এই ফুলের পেছনে আছে এক বৈজ্ঞানিক কৌতূহল, বাগানবিদ্যার সূক্ষ্ম যত্ন, আর এক অনন্য ঘ্রাণের গল্প। উদ্ভিদের পরিচয় উদ্ভিদ চেনার বৈশিষ্ট্য রজনীগন্ধা গাছ মূলত কন্দ (bulb) থেকে … Read more
বাংলার ঘরে-বাইরে গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় যে মিষ্টি সৌরভ ছড়িয়ে পড়ে, তা প্রায়ই আসে বেলী ফুল বা আরবিয়ান জুঁই (Jasminum sambac) থেকে। সাদা, কোমল ও সুবাসিত এই ফুলটি শুধু সৌন্দর্যের প্রতীক নয়, বরং ধর্মীয়, সাংস্কৃতিক এবং ঔষধি দিক থেকেও এক অমূল্য সম্পদ। সহজে চাষযোগ্য ও দীর্ঘদিন ফোটে বলেই এটি বাংলার ঘরোয়া বাগানের অপরিহার্য ফুলগুলোর একটি। উদ্ভিদের পরিচয় … Read more
বাংলার প্রতিটি গ্রাম, শহর, ছাদবাগান বা গৃহসজ্জায় যে ফুলটি বছরের প্রায় বেশিরভাগ সময় দেখা যায়, তা হলো গাঁদা ফুল। এটি কেবল সৌন্দর্যের প্রতীক নয়, বরং ধর্মীয়, সাংস্কৃতিক ও বাণিজ্যিক দিক থেকেও একটি গুরুত্বপূর্ণ ফুল। সহজে চাষযোগ্য, দ্রুত ফুল ফোটা এবং দীর্ঘস্থায়ী সৌন্দর্যের কারণে গাঁদা ফুল আজ ঘরোয়া বাগানের অন্যতম জনপ্রিয় পছন্দ। উদ্ভিদের পরিচয় উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য … Read more
বাংলার ঘরে ঘরে যে ফুলটি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, তা হলো জবা ফুল। লাল, গোলাপি, সাদা, হলুদ, এমনকি বেগুনি—বিভিন্ন রঙে রাঙানো এই ফুল শুধু সৌন্দর্যের প্রতীক নয়, বরং ধর্মীয়, ঔষধি ও পরিবেশগত দিক থেকেও গুরুত্বপূর্ণ।প্রায় প্রত্যেক বাঙালি বাড়িতেই এক বা একাধিক জবা গাছ থাকে, যা যেন সকালবেলার পূজার থালার অপরিহার্য অংশ। উদ্ভিদের সাধারণ পরিচয় উদ্ভিদ … Read more
গোলাপ (Rose) এমন একটি ফুল যা যুগ যুগ ধরে ভালোবাসা, সৌন্দর্য, ও সৌরভের প্রতীক হয়ে আছে। পৃথিবীর প্রায় প্রতিটি দেশে গোলাপ চাষ হয়, তবে ভারতের আবহাওয়া—বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গের—গোলাপ চাষের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। রঙে, গন্ধে, ও আকৃতিতে বৈচিত্র্যময় এই ফুল শুধুমাত্র সৌন্দর্যের নয়, বরং সুগন্ধি, প্রসাধনী ও ওষধি গুণেও বিখ্যাত। উদ্ভিদের সাধারণ পরিচয় গোলাপের কাণ্ডে কাঁটা … Read more
পরিবার: Cucurbitaceaeঅন্যান্য নাম: কুসুমন্ডা, Ash Gourd, White Pumpkin, Wax Gourd ভূমিকা কুসুমন্ডা (Benincasa hispida) একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি এবং খাদ্যদ্রব্য উদ্ভিদ। এটি মূলত ভারতীয় আয়ুর্বেদে বহুল ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে হজমশক্তি বৃদ্ধি, দেহে তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য। এটির ফল বিশাল, গোলাকার বা লম্বাকৃতির, এবং ছাল হালকা সবুজ থেকে প্রায় সাদা রঙ ধারণ করে। … Read more
পরিবার: Cucurbitaceaeঅন্যান্য নাম: ইন্দ্রভারুণী, Colocynth, Bitter Apple, Vine of Sodom ভূমিকা ইন্দ্রভারুণী (Citrullus colocynthis) ভারতীয় মরুভূমি ও শুষ্ক অঞ্চলে জন্মানো একটি ঔষধি লতা। এর মূল বৈশিষ্ট্য হল চরম তিক্ত স্বাদ এবং ঔষধি গুণাবলী। আয়ুর্বেদে ইন্দ্রভারুণী দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হয়েছে কোষ্ঠকাঠিন্য, হজমশক্তি বৃদ্ধি, এবং বিভিন্ন অন্ত্র ও পিত্তজনিত রোগের চিকিৎসায়। এই উদ্ভিদ মরু ও অর্ধশুষ্ক পরিবেশে … Read more
পরিবার: Lythraceaeঅন্যান্য নাম: ধাতকী পুষ্প, Fire Flame Bush, Woodfordia, Dhataki ভূমিকা ধাতকী পুষ্প (Woodfordia fruticosa) ভারতীয় বন ও বাগানে সাধারণ একটি ঔষধি ও বনজ উদ্ভিদ। এর উজ্জ্বল লাল-কমলা ফুল এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি আয়ুর্বেদিক ও স্থানীয় জ্ঞানভিত্তিক চিকিৎসায় বহুল ব্যবহৃত। এটি বিশেষভাবে আয়ুর্বেদিক বনদ্রব্য প্রস্তুতি – যেমন তন্দুলা, অ্যালকোহলযুক্ত উদ্ভিদীয় দ্রব্য ও কিছু হার্বাল … Read more
পরিবার: Lythraceaeঅন্যান্য নাম: দাদিম, Anar, Pomegranate, Granada ভূমিকা দাদিম (Punica granatum) বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন ফলদায়ী উদ্ভিদ। ভারতীয় আয়ুর্বেদে দাদিমের ফল, বীজ ও ছাল বহুমাত্রিকভাবে ব্যবহৃত। দাদিম শুধু স্বাস্থ্যকর নয়, খাদ্য ও অর্থনীতির দিক থেকেও গুরুত্বপূর্ণ। দাদিমের ফল রসালো, মিষ্টি ও অল্প অম্ল স্বাদযুক্ত। এটি রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণে, হজমশক্তি উন্নয়ন, এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে ব্যবহৃত। এছাড়াও এর বীজের … Read more